Газета для огородников, садоводов и виноградарей

На улице – последний месяц осени. Все рекомендуемые сроки комфортной посадки ягодных культур (смородины и крыжовника) уже прошли. Но что делать, если именно сейчас получен долгожданный посадочный материал? Ждать до весны или рискнуть посадить? Вот что советует наш постоянный автор и консультант, опытный садовод Олег Юрьевич САВЕЙКО из Полтавской обл. (е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.).

В центральных и северных областях Украины лучшим временем для посадки ягодников считается октябрь. В южных регионах страны сроки сдвинуты на более позднее время – с середины октября и вплоть до конца ноября. Но если оптимальные осенние сроки упущены, можно высаживать растения и поздней осенью. За зиму они не погибнут, только весной будут развиваться медленнее. Но в этом случае вы выиграете один вегетационный сезон. А это уже немаловажно.

Независимо от того, когда производится посадка, готовят яму 40х40 см и 40 см глубиной. Стандартная заправка ямы подразумевает внесение до ведра перепревшего навоза или компоста и 0,5 кг комплексных минеральных удобрений. К ним можно добавить 2-3 л древесной золы. Все это необходимо тщательно перемешать с землей и в эту смесь высадить саженец. Однако я отказался от внесения органики при осенней посадке. Дело в том, что на зиму там устраивается много вредителей: медведок, личинок майского жука и т. д., которые могут повредить или даже съесть всю корневую систему. Органику я вношу только при весенней посадке.

Виктор Гороховский возле плодоносящего куста инжира
Виктор Гороховский возле плодоносящего куста инжира

Инжир в Украине уже давно не считается экзотом. Многие садоводы-любители из разных уголков страны, с разными климатическими условиями, довольно успешно выращивают эту субтропическую культуру у себя на участках. Обильный урожай плодов инжира самоплодных сортов Адриатический белый и Киевский крупноплодный (фиолетовый) ежегодно собирает на своем дачном участке на Киевщине Виктор Гороховский. При благоприятных условиях (успешной зимовке, теплой весне, жарком лете и погожей осени) он получает не один, а два урожая инжира за сезон – в июне и сентябре-октябре. Кстати, спелые фиги легко снимаются с куста или опадают сами.

Уход за инжиром несложный, считает Виктор Александрович. Ведь эта культура не требовательна к почвам, устойчива к болезням и может переносить незначительное пересыхание грунта. Но при длительной засухе инжир сбрасывает листья и завязь. Поэтому летом требует регулярного и обильного полива (особенно при засушливой погоде). А в тени эта светолюбивая культура плодоносит хуже, так как плоды не успевают вызревать. Кстати, Виктор Александрович рекомендует в открытом грунте (в саду) инжир формировать кустом, чтобы его было легче укрывать на зиму.

Плоды привитых деревьев шелковицы Фламинго
Плоды привитых деревьев шелковицы Фламинго

Что делать с некачественным саженцем? Качественные привитые саженцы шелковицы зацветают уже в питомнике, в год прививки. Почему так рано? Потому что для прививки берут черенки (имею в виду добросовестных продавцов) с плодоносящего дерева. Если бы эти почки оставались на дереве, они бы принесли плоды. Но так как их привили, а генетически в них уже заложен плод, то они приносят первые плоды уже в питомнике. Во избежание ослабления роста прививок, как правило, завязь нужно удалить. Но сам факт говорит о том, что привитые саженцы шелковицы способны очень рано вступать в плодоношение.

Играет роль также и диаметр (толщина) ствола саженца. Чем толще ствол, тем сильнее саженец. А значит, он легче перенесет стрессовое состояние после пересадки, быстрее восстановит силы и вступит в плодоношение. Таким образом, видна связь между качеством саженца и временем вступления в плодоношение.

На снимках: выращивание инжира в контейнерах позволяет экономить площадь (1); плод инжира урожая нынешнего года (2)
На снимках: выращивание инжира в контейнерах позволяет экономить площадь (1); плод инжира урожая нынешнего года (2).

В последнее время я практикую выращивание инжира в контейнерах. Это очень удобно, особенно для тех, кто ограничен площадью участка. Например, в моей коллекции почти три десятка разных сортов. Все не высадишь на маленьком приусадебном участке. Ведь инжир быстро растет. А на одно крупное растение нужно 3-4 кв. м. Контейнерная посадка помогает решить такую задачу. И не только. Инжир как субтропическое растение в открытой земле нуждается в укрытии на зиму. Это многих сдерживает от выращивания заморского экзота. А растения в контейнерах всегда можно перенести в помещение.

Мобильный экзот

Если вы приобрели вегетирующий саженец летом или в начале осени, перевалите его в большую широкую емкость вместе с корнями, которые уже сформировались. На дно можно положить дренаж из керамзита, гравия, битого кирпича. Правда, в последние годы садоводы все меньше используют для растений дренаж. Для инжира дренаж можно и не делать. В емкость надо насыпать питательную почвосмесь из дерновой, лиственной и перегнойной земли в соотношении 2:2:1 с добавлением чистого речного песка. Можно брать землю с огорода, леса, парка или компост. Если использовать покупной универсальный грунт, то в небольшом количестве, чтобы только улучшить структуру почвосмеси. Учитывая, что у инжира быстро растет и развивается корневая система, свободное пространство до стенок емкости должно составлять примерно 5 см. Сверху нужно засыпать той же землей и полить отстоявшейся водой.

Если растение до пересадки росло в саду под прямым солнцем, надо поставить его тоже на солнечное место, учитывая стороны света. Так оно скорее адаптируется и начнет расти.

«Везде пишется, что ежевика не поражается болезнями. Но у нас в этом году она заболела. Плодовые веточки сохнут вместе с ягодами, а на обратной стороне листьев — желтые точки, напоминающие порошок. В этом порошке и ягоды. Что это за болезнь и как с ней бороться?

Наталья КУЗНЕЦОВА».

Ответить на этот вопрос мы попросили опытного специалиста в области ягодоводства Вячеслава Валентиновича ЯКИМОВА (г. Самара. E-mail:Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.), автора книги «Ежевика в России» — первого в России издания, наиболее полно осветившего многие аспекты, связанные с практическим выращиванием ежевики в средней полосе, Южной Сибири, на Южном Урале, Алтае, юге Российской Федерации, а также странах ближнего зарубежья.

Очень много сейчас говорится о развенчивании распространенного мифа о том, что ежевика не болеет и не повреждается вредителями. Но, на самом деле, никакого мифа не существует. У ежевики действительно очень высокая устойчивость к вредителям и болезням, которыми поражаются другие растения малинового семейства. Истина, как всегда, познается в сравнении. Сегодня, когда у многих высококачественных сортов ежевики в генотипе есть гены малины, а грань между видами стирается все больше и больше, притом что сами посадки садовой ежевики уже 200 лет соседствуют в садах с участками, засаженными малиной, вполне естественно, что некоторые болезни малины встречаются и на ежевике.

Мяо Мяо — малина со вкусом земляники
Мяо Мяо — малина со вкусом земляники

У меня на участке растет интересная малина — Мяо Мяо. По названию нетрудно догадаться, что родом она из Китая (точнее, северо-восточной его части), где ее считают дикой малиной и относят к отдельному виду. Растение не требовательно к уходу и очень красиво. Его можно использовать даже для декора участка. Цветет Мяо Мяо большими (до 5 см) белыми цветками, из которых за 1,5 месяца образуются крупные (около 4 см в диаметре), красные, округлые, на вид будто сделанные из тысячи мелких блестящих бусинок ягоды. Спелые они очень вкусные, с хорошо ощутимым земляничным ароматом. Даже по внешнему виду ягоды этой малины чем-то похожи на садовую землянику. Поэтому ее иногда ошибочно называют малинно-земляничным гибридом.

Кусты этой малины невысокие (до 1 м) и очень колючие. Как уже было сказано, растение некапризное, абсолютно не требовательно к почвам, но любит солнечные места и влагу. Агротехника нехитрая. Осенью, перед наступлением холодов, вся надземная часть высыхает, поэтому ее следует скашивать, а рано весной из корней скошенных побегов появляются зеленые ростки. Поднявшись над землей на высоту 10-15 см, они зацветают. Пока формируется ягода, на стебле, под завязью, просыпаются почки, которые образуют стандартные побеги, заканчивающиеся очередным бутоном. И так почти до самых морозов.

Иногда садоводы-любители сетуют на то, что через две недели после снятия обмотки с окулировки они обнаруживают сухой отвалившийся щиток. Однозначно, окулировка не удалась. Почему? Особенность летней прививки в том, что ее нельзя делать «на сухую». Есть неплохая примета удачного приживления щитка. Если сделать кончиком ножа продольный разрез коры и луба (Т-образный или П-образный) и он становится влажным (видно визуально, иногда даже заполняется влагой), то успех гарантирован. Если разрез сухой или срез на подвое не отличается по сухости от среза на карандаше, шансы падают. В этом основная причина отрицательного результата. И никакие кулечки и накрытие почек пленкой не исправят положение. Лучше окулировку не выполнять, а ждать дождя или поливать. Можно перенести прививку на весну. Для косточковых лучше использовать окулировку, а прививку семечковых выполнять копулировкой. Весной почва влажная в избытке и все прививки получаются отлично. Только надо выполнять их как можно раньше. Лишь бы не мерзли пальцы от холода. Сокодвижения ждать не надо. Камбий работает круглый год.

Леонид ПРОКАЗИН,
питомниковод.

Полтавская обл.
Тел. 066-437-09-49.
E-mail:Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 38(716) от 18 сентября 2013 г., стр.8-9.

Наш самый крупный потомок Идеала. Фото автора.
Наш самый крупный потомок Идеала. Фото автора.

Иван Владимирович Мичурин окрестил всем нам известный грецкий орех хлебом будущего. И действительно, по пищевой ценности, наличию витаминов, различных микроэлементов и минералов плоды грецкого ореха не имеют себе равных. О целительной силе и лечебных свойствах ореха отдельный разговор. Ученые утверждают, что благодаря высокой калорийности, наличию белков, жиров и углеводов человек может прожить на рационе, состоящем лишь из ядер грецкого ореха, достаточно долго. А ведь для того чтобы иметь его на своем участке, требуется совсем немногое. При этом не обязательно покупать привитой, не дешевый, саженец. Тем более что гарантий на него никто не даст. Гораздо проще вырастить у себя на участке грецкий орех самому из семян. Тем более что приближается осенний посадочный сезон, а в сентябре начинают дозревать и осыпаться с деревьев плоды грецкого ореха. Каждый такой орешек — полноценный саженец и дерево в будущем. Дело остается за малым — выбрать дерево с качественными плодами, просушить их в затененном месте и под зиму посеять в землю. Но обязательно провести мероприятия по защите орешков от грызунов. Зимой они пройдут естественную стратификацию, и весной появятся всходы. Всхожесть у семян ореха хорошая, к тому же у них очень большой процент передачи материнских качеств. Проверено лично. Когда-то давно в нашем питомнике рос тонкокорый грецкий орех Идеал (высокорослая форма — около 10 м). Особенностью его было то, что его плоды почти не имели скорлупы, а в некоторых местах орешка она полностью отсутствовала, так что ядро выпирало наружу. Этой особенностью дерево привлекало к себе птиц со всей округи. Пернатые сидели на ветвях и выклевывали зерна из орехов прямо на дереве, съедая большую часть урожая. Поэтому, получив некоторое количество плодоносящих потомков, материнское дерево пришлось убрать.

Шелковица Царица Тамара
Шелковица Царица Тамара

Сажать в своем саду шелковицу или нет? Этот вопрос я задала себе 12 лет назад, глядя, как одна моя знакомая ведрами продает ягоды на рынке. С одной стороны, земли жалко. Дерево вроде бы немаленькое. А с другой — пример уж очень показательный. Шелковица на рынке, судя по рассказам знакомой, пользуется большим спросом. Может быть, все дело в сорте? Я решила поподробнее узнать о шелковице, растущей у знакомой. Оказывается, дереву уже около 60 лет, но, несмотря на возраст, оно хорошо сохранилось. На нем нет ни ран, ни дупел, ни обломов, оно не болеет и каждый год одаривает хозяев прекрасным урожаем. Кстати, ветки у него расположены достаточно удобно для того, чтобы внуки могли без труда взобраться на дерево. Тряхнут ветку, и ягоды сами сыплются на расстеленную внизу полиэтиленовую пленку. Урожая хватает и для угощения, и для варенья, и для вина. Остаются даже излишки, которые идут на рынок.

Мне стало интересно: действительно ли дерево шелковицы такое продуктивное, что даже в таком почтенном возрасте может обильно плодоносить? Из справочной литературы узнала, что шелковица относится к растениям-долгожителям, у которых урожайность с каждым годом нарастает и в возрасте 15-30 лет достигает 30-80 кг с дерева. А у свободно растущих (одиночных, не ограниченных другими посадками) деревьев может доходить и до 300 кг. Кстати, ягоды шелковицы известны своими полезными и лечебными свойствами, а срок их созревания и потребления растянут на 1-1,5 месяца.

Продажу саженцев плодовых культур в некоторых регионах начинают с середины сентября. Естественно, садоводов берет сомнение, а не рано ли сажать и какие из них можно посадить осенью, а какие оставить до весны в погребе, прикопав в песок? Я считаю, что лучшее время для посадки саженцев плодовых культур — осень, не позже 20 дней до устойчивых морозов (если, конечно, будет мягкая зима). Если в этом уверенности нет, то яблони и груши на сеянцах груши лесной можно посадить под зиму и хорошо окучить землей, а все косточковые и грушу на айве опустить в подвал. Корни саженцев нужно поместить во влажные опилки и 2-3 раза за зиму полить. Емкость лучше брать без дна, чтобы не сгнили корни, и обязательно разложить яд для мышей. При появлении зимой плесени на стволах нужно обработать их раствором хоруса.