Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Одно время на своем подворье я держал местных гусей. Но как только появилась возможность, завел холмогорских, которых, по моему мнению, крупнее и тяжелее нет. Даже такие породы, как легарт или тулузская, уступают им в размерах и массе. У холмогоров пышное, мягкое оперение, по окраске встречаются белые, серые и пестрые. Туловище у таких гусей широкое, массивное, спина ровная, крылья широкие, грудь хорошо развита и имеет килевидную форму, на животе между лапами две (иногда больше) складки кожи, которые формируются в 3-4-месячном возрасте. У высокопроизводительных гусей левая складка (если смотреть сзади) длиннее правой. Шея достаточно длинная и толстая. Главное же отличие холмогоров от гусей других пород — это наличие большой «шишки» над клювом, а под нижней его частью свисает большая кожаная складка- «кошелек». В возрасте 8-10 месяцев живая масса гуся (в зависимости от упитанности) составляет 8-12 кг, гусыни — 10 кг. В некоторых случаях гуси набирали еще больший вес — таких я на племя не оставлял, потому что у них была низкая продуктивность. Откладывать яйца гусыни начинают в возрасте 10-11 месяцев (300-320 дней), их яйценоскость невелика — 8-15 яиц, редко — до 23 в год, массой 180-200 г каждое. Зато инстинкт насиживания яиц у холмогоров развит очень хорошо. Яйца гусыня насиживает самостоятельно 28-30 суток, а гусят воспитывает вместе с гусем. Естественно, вывод потомства зависит от условий содержания, у меня он в среднем равняется почти 90%.

Чтобы получить здоровое потомство, нужно выполнить ряд необходимых мероприятий: вовремя разделить стадо гусей на семьи, обеспечить их на все время содержания качественными кормами и минералами, правильно обустроить гнезда для яйцекладки, следить за насиживанием яиц и выведением гусят и т. д. Забот хватает. Но поверьте мне, разведение гусей — занятие интересное, захватывающее и, самое главное, экономически выгодное.

После первого года выращивания у себя холмогорских гусей я подсчитал: чтобы выкормить пару кабанчиков, мне придется сначала купить поросят, которые обойдутся «в копеечку», их выпаивают молоком до 1-1,5 месяцев, доводя суточную норму до 600-800 мл. Когда подрастут, потратить приблизительно 2 т зерна и столько же сочных кормов (свекла, тыква и т. д.). А добавьте к этому регулярную трудоемкую чистку свинарника от навоза, возможные болезни и, не дай бог, падеж. И за все труды получить по 15-20 грн за 1 кг живого веса. Семья же гусей при благоприятных условиях может вывести 23-25 гусят, которые доставляют хлопоты только первые 5-8 дней. Взрослыми они становятся уже в сентябре. И за это время съедают не более 250-300 кг зерна, поскольку главное для них — наличие выпаса или зеленой массы. Даже если взрослого возраста достигнут только 20 гусят (а я каждый год с октября начинаю продавать 4-5-месячных гусей), то нетрудно подсчитать, какой окажется прибыль — лично мне ее хватает и на нужды семьи, и на приобретение живности. Поэтому после того как начал разводить гусей, в моем хозяйстве я стал выращивать также красных мускусных уток, павлинов, кур, причем нескольких пород: кохинхинов, ливенских ситцевых, орпингтонов, бентамок. Я советую разводить холмогоров на своих подворьях — при правильной постановке дела вы внакладе не останетесь.

Александр МАКАРЕНКО.

с. Люберцы Бориспольского р-на Киевской обл.
Тел. 067-768-07-28.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 8(634) от 22 февраля 2012 г., стр.6.