Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Для инкубации я использую яйца перепелок в возрасте от 2 до 9 месяцев, которые нельзя пересушивать. Срок же их хранения — не более 7 дней. Племенных самцов беру обязательно из другого стада. Яйца с очень темной и очень светлой скорлупой для инкубации не подходят. Так как из-за пигментации скорлупы рассмотреть зародыш на овоскопе трудно, поэтому для контроля развития эмбрионов я использую способ так называемой водной пробы, то есть контролирую потери массы яйца по суткам инкубации.

Полноценное перепелиное яйцо до закладки на инкубацию тонет в воде и располагается на дне сосуда. Таким образом, уже перед ее началом можно отобрать яйца, потерявшие часть влаги в период хранения. На 4-е сутки инкубации яйцо теряет 4,5% своей первоначальной массы, в воде оно располагается вертикально, касаясь своим острым концом дна емкости. Потери массы яйца на 6-е сутки уже составляют 7,4%, яйцо в воде находится во взвешенном состоянии. На 7-е сутки тупой конец яйца достигает поверхности воды, потеря массы — 7,9%. На 10-е сутки часть яйца находится над поверхностью воды, масса его составляет 91,2% от первоначальной. На 15-е сутки яйцо уже наполовину находится над поверхностью воды. Масса яйца уменьшается на 13,6%. Контролируя таким образом ход инкубации, можно вовремя исправить замеченные отклонения в эмбриональном развитии. Поэтому, например, при слишком быстрой потере массы я повышаю влажность в инкубаторе и снижаю температуру. При замедленном снижении массы, наоборот, влажность уменьшаю.

Инкубационный период перепелиных яиц длится 17 дней. Поэтому на 16-й день прекращаю их переворачивать. Как правило, вывод перепелят у меня проходит очень дружно в течение не более 6 часов. Как только птенцы обсохнут, я забираю их, чтобы сразу же напоить. Птенца беру правой рукой за спинку, клювик направляю к воде, слегка надавливая указательным пальцем на голову. Когда он наберет воду, даю ему поднять голову, чтобы птенец смог проглотить. Так повторяю 3-4 раза.

Ольга ГОРЮШКО.

г. Луганск.
Тел. 050-217-08-94.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 13(639) от 28 марта 2012 г., стр.7.