Газета для огородников, садоводов и виноградарей

В птицеводстве, да и в животноводстве тоже, есть одно незыблемое правило: здоровье и продуктивность потомства напрямую зависят от родительского племени. Поэтому следует очень внимательно относиться к подбору маточного поголовья. Я не буду останавливаться на тонкостях селекции — для этого существует специальная литература, попытаюсь только объяснить те основные нормы, которые будут понятны и исполнимы для перепеловода.

При подборе стада в первую очередь надо учитывать экстерьер той или иной породы перепелов, каждая из которых имеет свои продуктивные и физиологические нормы. Нельзя для маточного поголовья использовать птицу, полученную от разных пород. Такие «кроссовые» перепела обычно не передают свои качества потомству. Хотя я ни в коем случае не хочу сказать, что перепела, полученные от родителей разных пород, плохие или они плохо несутся. Речь идет о том, что от таких гибридных перепелов получаются в итоге перепелята совсем не с теми качествами, которые ожидал птицевод.

В начале создания маточного стада нужно пройти несколько этапов. Работа в этом направлении начинается с первого дня жизни перепелят. На второй день уже достаточно хорошо видно состояние здоровья малышей. Естественно, в выводке будут как сильные особи, так и послабее. Ясно, что на роль кандидатов для стада претендуют именно те перепела, которые хорошо развиты, крепки здоровьем, не кривые и не хромые. Именно в это время перепелов сортируют на претендентов в стадо для получения инкубационного яйца и на группу особей послабее, которые в будущем будут использованы для производства столовых яиц или на мясо. В дальнейшем работа по подбору стада проводится только с группой претендентов.

На любой перепелиной ферме селекционная работа должна проходить в трех направлениях. Одно из них — отбор особей со спокойным характером. Это очень важный фактор, так как птица с плохим нравом не только не будет нормально нестись, но и другим перепелам покоя не даст. А это приводит к расклевам и каннибализму, что крайне нежелательно. Второе качество перепелов, на которое следует обратить внимание, — это регулярность снесения яйца и правильность его формы. Ну и третий показатель — живой вес птицы. Понятно, что для маточного стада оставляют ту птицу, которая больше. Нельзя игнорировать также экстерьерные данные птицы, в том числе и окрас оперенья. Все эти признаки легко проследить уже на 50-65-й день жизни перепелов. Как раз в этом возрасте они уже начинают откладывать яйца и приобретают взрослое оперенье. Таким образом, у перепеловода до трехмесячного возраста есть время отобрать из группы кандидатов тех перепелов, которые наиболее отвечают необходимым требованиям. Именно поэтому я не рекомендую брать яйца на инкубацию от птицы раньше трехмесячного возраста, потому что до трех месяцев только создается стадо, и лишь после его создания можно спокойно отбирать яйца и ожидать хороших результатов.

Считаю нужным уделить внимание и такому важному вопросу, как составление рациона. Ведь только при сбалансированном и полноценном кормлении можно получить качественный материал для будущего поколения. Сейчас на украинском рынке есть множество кормов для перепелов, поэтому с ними не должно быть проблем. Конечно, использовать комбикорм надо только тот, который себя хорошо зарекомендовал. Я не буду упоминать названия тех кормов, которые использую на своей ферме, чтобы не рекламировать их. Но если у вас возникнут вопросы по комбикорму, то я с удовольствием отвечу на них в телефонном режиме.

Понятно, что при выращивании перепелов без воды «и ни туды и ни сюды». Вода должна находиться в клеточной батарее постоянно, недопустимо даже получасовое пребывание перепелов без нее. Хорошо, если вода колодезная или со скважины, это один из лучших вариантов. Если же у вас только водопроводная вода, то использовать ее можно лишь после суточного отстоя, чтобы избавиться от излишка хлора. Более того, в некоторых случаях для ее очистки необходимо использовать бытовые фильтры.

В заключение немного о содержании маточного поголовья. В идеале на ферме комплектуются семьи перепелов, которые состоят из четырех самочек и одного самца. Это наилучшее соотношение для того, чтобы добиться максимального количества оплодотворенных яиц. Такая семья содержится в отдельной ячейке «со всеми удобствами», имеются ввиду персональные поилка и комбикормушка. Также неплохой результат дает содержание птицы группами до 25 голов. Но соотношение в этих группах уже должно составлять пять самочек к одному самцу. При таком содержании процент оплодотворенных яиц немного ниже, что компенсируется экономией средств, необходимых для создания отдельных ячеек для семей.

Василий ЛЕНДЕЛ.

с. Верхний Коропец
Мукачевского р-на Закарпатской обл.
Тел.099-770-41-27,067-870-67-61.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 1(679) от 2 января 2013 г., стр.6.