Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Начинающих птицеводов хочу предостеречь: если вы решили выращивать у себя кур, то сразу настраивайтесь на выполнение целого ряда мероприятий по обеспечению необходимого режима содержания этой птицы. Так, если кур постоянно держать в клеточной батарее, то придется ежедневно чистить и менять подстилку или мыть под краном ее дно, запачканное пометом. А вот в птичнике с выгулом чистить и менять подстилку, а также проводить уборку можно уже реже. Ну а когда куры летом весь световой день гуляют на приусадебном участке и приходят в птичник только на ночь, в этом случае убирать придется 1-2 раза в месяц. Но во всех случаях уход за курами должен быть организован так, чтобы они были всегда сыты, содержались при нормальной температуре и в чистоте. Корм лучше давать в одно и то же время. Все корма должны быть без посторонних примесей, а вода чистой и прохладной.

Тем, кто решил начать разведение кур с приобретения их на стороне, советую только что приобретенную птицу поместить в отдельное помещение и держать ее там в течение месяца. Если за это время приобретенные хохлатки не заболеют, то их впускают в общую стаю. Лично я так и делаю. В течение первой недели карантина наблюдала, как куры поедали зерновой корм. Лишь при хорошем аппетите и нормальном стуле рацион постепенно разнообразила, давала добавочные корма, установив их суточную норму. Я знаю, что в случае появления жидкого стула курам вместо воды следует давать овсяный или рисовый отвар до тех пор, пока помет не станет оформленным. Если же жидкий стул продолжается длительное время, то надо обратиться к ветеринарному врачу, чтобы он обследовал птицу.

Хочу особо отметить, что на рост, физиологическое развитие, жизнеспособность и размножение кур, наряду с другими условиями содержания, большое влияние оказывает продолжительность светового дня, а также интенсивность освещения в птичнике. И не случайно в хорошо освещенных помещениях и при облучении на выгулах прямыми солнечными лучами куры лучше себя чувствуют, повышают яйценоскость и вырастает полноценный молодняк. Одно время я выращивала кур в клетках. Тогда мне приходилось постоянно пользоваться искусственным освещением. Позже при содержании несушек с выгулом основным стал естественный свет. Но и в первом, и во втором случае мне нужно было дополнительное досвечивание, которое я включала и выключала постепенно при помощи реостатов. Если нет реостата, то можно оставлять после выключения основного освещения контрольную лампочку меньшей мощности, которая выключается последней. Чтобы добиться повышения яйценоскости, добавочное освещение я использую, как правило, с ноября по март для первогодок и с декабря по март для переярок. В целом его продолжительность не превышала научных 18-19 часов.

По моему твердому убеждению, правильный уход за курами заключается, прежде всего, в предупреждении стресса, который может быть вызван различными раздражителями, возникающими в основном при голодании, резкой смене рациона, тесноте в клетке или в птичнике, неудовлетворительном микроклимате, сильном постороннем шуме, из-за недостатка поилок или кормушек и т. д. Замечено, что у кур, находящихся в состоянии стресса, снижается скорость роста и развития, яйценоскость, наблюдаются другие нарушения, которые нередко приводят к травме или гибели птицы. Так, большая плотность поголовья в птичнике не только нарушает микроклимат и затрудняет доступ к воде и корму, но и лишает кур покоя и отдыха.

В курятнике я никогда не держу двух петухов — совместное пребывание их в одном помещении отрицательно отражается на курах, которые хуже несутся. Здесь сказывается не столько недостаток пространства, сколько сложные взаимоотношения внутри группы. Заметила, что при содержании кур группами они хорошо отличают членов своей стаи, и появление новой особи всегда ведет к ссорам и нападению старожилов на пришельца: его клюют и отгоняют от кормушки и воды, и требуется определенное время, чтобы куры обжились, и новичок занял свое место в новой стае. При помещении в птичник новой особи я внимательно наблюдаю за отношением к ней других членов группы и вовремя принимаю необходимые меры, чтобы избежать неприятных последствий.

К слову, стресс может, например, возникнуть, когда в птичнике мало кормушек и поилок. А значит, при этом часть ослабленных птиц будет недоедать и худеть, они меньше принесут яиц и станут непригодными в качестве производителей. Для предупреждения возникновения стресса необходимо установить дополнительные кормушки и поилки, причем расставить их как можно дальше друг от друга.

К неблагоприятным факторам, вызывающим стресс у птиц, относятся и низкая или высокая температура, повышенная влажность воздуха, высокий уровень вредных газов, низкая концентрация кислорода в помещении. Так, температура воздуха напрямую воздействует на яйценоскость, массу яиц и их качество, потребление корма, массу тела, самочувствие кур. Оптимальной температурой для содержания несушек считается 15...20°С. Однако, по данным некоторых специалистов, постоянное поддерживание температуры в птичнике на уровне 21°С позволяет получить достаточное количество яиц от домашней птицы и в то же время экономить ежегодно на каждой особи свыше 14 кг корма. Вообще-то куры, как и все птицы, легче переносят низкие температуры, чем высокие. В пределах 25...30°С увеличение температуры на один градус снижает интенсивность яйценоскости и потребление кормов на 1,5%, массу яиц — на 0,3 г. При дальнейшем повышении температуры воздуха яйценоскость падает до минимума, а затем может прекратиться совсем.

Оптимальный уровень относительной влажности воздуха в птичнике должен составлять 60-65%, но приемлем и более широкий диапазон — от 40 до 70%. Лучшим показателем микроклимата в помещении для меня являются поведение кур и состояние их оперения. Особенно это заметно по поведению молодняка. При нормальной влажности воздуха оперение гладкое, блестящее. Если воздух сухой, то замедляется рост пера, которое становится сухим и ломким. Молодняк же взъерошен, пьет много воды. Если куры скучиваются, оперение у них приобретает блеклый, грязный вид, то это для меня знак того, что в птичнике сыро.

Свежий воздух, конечно, не корм, но он также очень необходим хохлаткам. В хорошо вентилируемом помещении у птицы хороший аппетит, она подвижна, а молодняк быстрее растет. Поэтому свой птичник проветриваю: летом, открывая два небольших окна, забранных мелкой сеткой, а зимой — при помощи вентиляционных коробов. Потому что скопление вредных газов в помещении и неизбежное повышение влажности воздуха способны вызвать вспышку заболеваний и проявление каннибализма (расклева у кур).

На своем опыте я убедилась, что не следует выращивать молодняк в одном помещении со взрослым поголовьем, так как обычная микрофлора, которая обязательно накапливается на теле взрослой птицы, губительна для цыплят.

Для взрослой птицы использую зольные ванны. Это простое, но достаточно эффективное средство борьбы с наружными паразитами, которые быстро размножаются на теле кур, откладывая яйца у основания перьев. Зараженная кровососущими паразитами птица испытывает сильный зуд, энергично перебирает клювом перья, стремясь очистить их и кожу, с шумом отряхивается. На коже у такой птицы бывают ссадины, плешины и места укусов, особенно в области живота, спины, на шее и под крыльями. Иногда кровососы до такой степени беспокоили некоторых кур, что они даже отказывались от корма или плохо его поедали, худели, а в результате снижалась их яйценоскость. Зольные ванны стоят и в курятнике, и на выгуле постоянно. Устройство таких ванн простое. В ящик (длина 1 м, высота 10-12 см) насыпаю смесь, состоящую из мелкого сухого песка и древесной золы в пропорции 1:1, и немного пиретрума. По мере разбрасывания содержимое ванны пополняю.

Анна МЕДВЕДЕВА.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 1(627) от 4 января 2012 г., стр.6.