Газета для огородников, садоводов и виноградарей

В своем хозяйстве мы остановились на выращивании двух пород индеек: бронзовой и белой широкогрудой. Первых держим, скорее, для красоты. Масса такой индейки меньше, чем белой широкогрудой. В среднем живая масса бронзовых индеек составляет 4,5 кг, индюков — 7,5 кг. Но зато бронзовые индейки имеют высокую жизнеспособность, неприхотливость и выносливость. А вот в качестве «фабрики мяса» мы выращиваем белых широкогрудых индеек, потому что у этой породы прекрасные мясные качества и скороспелость. Живая масса взрослых самцов составляет 22-25 кг, самок — 10-11 кг, а индюшата достигают убойных кондиций в 18-25-недельном возрасте (живая масса самцов 11-14 кг, самок — 7-8 кг).

Все наше поголовье в основном кормим влажными смесями. Для лучшей поедаемости и витаминной обеспеченности часть корма дрожжируем, зерно проращиваем, а в мешанку добавляем вареный картофель, зелень или сенную муку. Кормим индеек зимой три раза в день: рано утром даем зерновые корма по 50 г на голову; днем, в 13 часов, — влажную мешанку; вечером — зерновую смесь из кукурузы, овса и проса (90 г). Сухую мучную смесь, а также минеральные корма и гравий насыпаем в специальные кормушки. Влажные мешанки готовим перед каждым кормлением в таком количестве, чтобы они были съедены за 30-40 минут. Поскольку самцы при содержании их вместе с самками днем едят мало, в результате чего они теряют в весе и у них снижается половая активность, в племенной период их отсаживаем на ночь в отдельную секцию и подкармливаем смесью из пророщенного зерна — 100-150 г, обезжиренного творога — 20-30 г, моркови или измельченной зелени — 60-80 г, пекарских дрожжей — 5 г и рыбьего жира — 2 г.

Сергей и Валентина СКВОРЦОВЫ.

Винницкая обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 22(648) от 30 мая 2012 г., стр.6.