Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Весной некоторые птицеводы рассылают по заказу во все концы страны племенные инкубационные яйца самых разных пород птицы. Однако такая пересылка бывает не всегда удачна. Иногда яйца приходят с погибшими зародышами. Я тоже занимаюсь рассылкой куриных яиц породы брама палевая, куропчатая. И довольно успешно. Поэтому хочу дать советы по отбору яиц и их упаковке для пересылки почтой, чтобы они не пострадали от толчков и сотрясений в дороге.

Отправляя племенные яйца, настоящий птицевод старается гарантировать не только их высокие инкубационные качества, но и породность. Поэтому так важен точный учет: когда, от птицы какой породы получено то или иное яйцо. Для этого на скорлупе каждого племенного яйца в день его снесения простым карандашом надо ставить дату, номер курицы и породу. Лучше посылать только самые свежие яйца, так как зародыш с каждым днем постепенно теряет жизнеспособность, и если, наконец, птенец выведется, то будет ослабленным. У большинства яиц, пролежавших более двух недель, зародыши погибают. Значит, хранить яйца нужно по возможности при низкой температуре, примерно при 8-10 °С в помещении, где нет постороннего запаха. Мыть или вытирать запачканные яйца нельзя, так как смоется пленка, предохраняющая их от проникновения через поры скорлупы гнилостных бактерий. А чтобы получить чистые яйца, в гнездах, да и вообще в птичнике, всегда должна быть свежая подстилка.

Снесенные яйца следует переворачивать ежедневно с одного бока на другой, чтобы воздушная камера не сдвинулась на какую-либо сторону. В противном случае из таких яиц птенцы могут не вывестись. Сохранность яиц в дороге во многом зависит от прочности скорлупы. И если куры не получают в достаточном количестве минеральной подкормки (мел, известь, пережженная кость) и витамины, то скорлупа утончается, делается хрупкой. Перед отправлением каждое яйцо оберните бумагой (но не очень плотно), уложите в стандартный почтовый картонный ящик необходимого размера так, чтобы яйца не бились друг о друга. Сверху, снизу и с боков хорошо бы положить какой-либо упругий материал, например пенопласт, поролон, а если их нет, то бумагу. Эту коробку обмотайте скотчем, поставьте в фанерный ящик или какую-то другую емкость и тоже со всех сторон уложите амортизирующий материал, тот же пенопласт, поролон или бумагу. Для упаковки яиц можно использовать также пупырчатую пленку или разрезанные на две части пластиковые прозрачные упаковки для куриных (перепелиных) яиц. Забивайте крышку ящика осторожно мелкими гвоздями, а лучше укрепите ее винтиками. В одну посылку кладите яиц немного, чтобы ее вес был не более 2 кг, так как тяжелой посылке при погрузке-выгрузке больше угрожают сильные толчки. Упаковывайте яйца в день сдачи посылки на почту. Если возможно, то старайтесь сдать ее в центральное почтовое отделение вашего населенного пункта. Сделайте на ящике надписи: «Осторожно», «Хрупкое, не бросать», «Боится влажности».

Кирилл ИВАНОВСКИЙ,
птицевод.

г. Ирпень Киевской обл.
Тел. 067-407-27-57.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 17(643) от 25 апреля 2012 г., стр.7.