Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Разведение перепелов — очень интересный и доходный вид бизнеса, который за короткое время (месяц от его начала) уже дает результат. Это получение полезных продуктов в виде яиц (они помогают от многих болезней), ценнейшего диетического мяса, а также перепелиного помета как высококачественного удобрения.

Но для того чтобы достичь успехов в данном виде бизнеса, нужно сначала ответить на несколько вопросов. Какое количество птицы буду держать? Куда продам свою продукцию? Какое направление будет главным в бизнесе (яйцо, мясо, инкубация, удобрение или все в комплексе)? Есть ли подходящее помещение и условия для содержания птицы? Живут ли поблизости птицеводы, которые уже занимаются данным видом бизнеса?

Для разведения перепелов подойдет любое помещение, где вы хотите и можете держать птицу, но с учетом того, чтобы в холодное время года для получения продукции там была температура около +18°С, не было сквозняков, удобно было кормить и убирать.

А с чего нужно начинать? С приобретения инкубационных яиц, которые нужно самому инкубировать, либо купить суточных птенцов, подросший молодняк или взрослую птицу. Клетки, кормушки, поилки, брудерные ящики, инкубатор можно сделать самому (наименее дорогой, но более длительный процесс); заказать, чтобы сделали; купить бэушное или заводское оборудование. У перепеловодов большинство оборудования — самодельное, тем более что информации о том, как его сделать, в Интернете предостаточно.

Нужно будет решить вопрос и с пометом птицы. Идеальный вариант, если его сразу продавать, но учтите, что перепелиный помет нельзя сразу вносить на огороды. Можно также на месте перерабатывать помет в высокоэффективное удобрение, которое по своим качествам намного лучше другой органики. А это, в свою очередь, даст дополнительный доход, который покроет стоимость кормов.

Если нет поблизости перепелиной фермы, то снова обратитесь к Интернету. Прежде всего, обратите внимание на рекламные объявления, которые дают перепеловоды. В данном случае есть больше вероятности, что попадете на опытного птицевода.

Конечно, при разведении перепелов все зависит от вашего бюджета, который определит путь, наиболее вам подходящий. Наиболее дешевый, но вместе с тем и самый долгий — это начать с инкубации яиц. Давайте сделаем расчет, исходя из приобретенных вами 100 яиц, из которых вы, к примеру, получите 80 птенцов (80%): вы покупаете яйца, 17 дней инкубации + 40-50 дней, за которые птенцы должны подрасти, и только потом начинаете получать отдачу в виде яиц и мяса. Бытовой инкубатор стоит 250 грн, инкубационные яйца — 100 грн, 360 грн — корм на 50 дней до начала получения яйца (80 птичек х 30 г х 50 дней х 3 грн/кг). Цены на корм — приблизительные и могут отличаться в ту или иную сторону в зависимости от региона. Выход птенцов из инкубатора (80%) — тоже приблизительный и зависит от вашего опыта. А вот расход корма (30 г в сутки на 1 птичку) — реальный. Из 80 птенцов у вас может получиться 70% курочек и 30% петушков (т.е. 56 перепелок и 24 перепела).

Делаем расчет расходов за месяц, когда птица начинает нестись: корма — 56 х 30 г х 30 дней х 3 грн/кг = 151,2 грн. Прочие расходы — 100 грн. Итого: 252 грн.

Теперь посчитаем, что нам дадут 56 курочек за месяц при 70% яйценоскости: 56 курочек х 70% х 30 дней = 1176 шт. яиц в месяц. При минимальной цене на перепелиное яйцо 35 коп./шт. это 411 грн. В результате: 411 грн. - 252 грн. = 159 грн в месяц от 56 птичек. Кроме того, у вас есть еще петушки, которые пойдут на мясо в кафе, кулинарии, рестораны: 4 кг х 50 грн/кг = 200 грн. А также помет как удобрение для подсобных хозяйств — 50 кг х 3 грн/кг = 150 грн. Всего доходов: 411 грн от продажи яиц, 200 грн — мяса, 150 грн — удобрения. Итого: 761 грн (доход) — 251 грн (расходы) = 510 грн чистого дохода. Вот какие результаты можно получить при комплексном подходе к выращиванию перепелов. Другие пути развития этого бизнеса более затратные, но зато они быстрее окупаются. К слову, при выращивании до 1000 голов птицы для их обслуживания достаточно лишь двух работников.

О ценах же на корма и ветпрепараты для птицы можно узнать на рынках, в ветеринарных аптеках. Для кормления суточных птенцов подойдет стартовый комбикорм для бройлеров, предварительно смолотый, чтобы не было больших гранул. В дальнейшем подойдет комбикорм для кур-несушек. Но учтите, что перепела реагируют на изменение кормов, в связи с этим может временно уменьшиться количество снесенных яиц.

Евгений УСАТЕНКО,
перепеловод.

г. Киев.
Тел. 050-19-59-272, 067-23-18-837.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 39(665) от 26 сентября 2012 г., стр.6.