Огородники, у которых есть пленочные теплицы, используют их и осенью для выращивания скороспелых овощей и даже огурцов. Как известно, в начальной фазе роста растениям для наращивания листовой массы требуется азот. Но при осеннем внесении азотных удобрений следует учитывать погодные условия. Если растения получают достаточное количество тепла и света, их лучше […]

В течение 25 лет на своем приусадебном участке я испытал более 50 сортов картофеля. Многие пришлось выбраковать по причине вырождения, отсутствия товарного вида, малоурожайности, плохого вкуса и невысокой стойкости к болезням. Еще до недавнего времени в моей коллекции находились такие старые сорта, как Гатчинский, Темп, Адретта, Колетт, а также Киранда. […]

Продолжаем знакомить читателей газеты «ЗМК» с сортами картофеля.   ЗОРАЧКА — ранний столовый сорт. Клубни от овальных до удлиненно-овальных; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть светло-желтая; цветки красно-фиолетовые. Урожайность составляет до 770 кг с сотки. Содержание крахмала — до 13,8%. Вкусовые качества хорошие, кулинарный тип АВ. Сорт пригоден для выращивания на […]

Когда-то по случаю приобрела в Хмельницкой области озимый лук, к сожалению, названия не знаю. Вероятно, это один из местных, чудом сохранившихся сортов. Поэтому я и назвала его чудо-луком, о нем писала в 2011 и 2012 годах в «ЗМК». Сразу же хочу разъяснить, так как даже в специальных изданиях наблюдается неразбериха. […]

У кінці літа часто можна бачити на ринку горщички з рослинами гострого перцю, котрі приваблюють покупців різнокольоровими плодами-свічками. Але багато хто, не знаючи того, що перець — рослина багатолітня, розчаровується в покупці. Зібравши у вересні-жовтні плоди, необізнані люди викидають кущ, позаяк у перцю опадає листя і гілочки починають засихати. Так […]

Начиная с августа мы ежегодно делимся с читателями опытом возделывания овощных культур, стараемся отобрать лучшие сорта в многочисленной коллекции с целью дальнейшего внедрения на овощных грядках. В условиях нестабильной погоды востребованы сорта адаптивные, жаростойкие, стойкие к стрессам и болезням, но обязательно с отличным вкусом, привлекательной продукцией и высокой урожайностью. В […]

В прошлом году я услышала по радио «Эра» выступление одного кандидата сельскохозяйственных наук (к сожалению, фамилию не запомнила). Он подсказал рецепт хорошего средства для борьбы с колорадским жуком. На 1 л свежего цельного молока нужно взять полпакета актофита и 1,5 мл масла кориандра. Я поспешила приобрести актофит, но масла кориандра […]

Хорошо, если у огородника есть обогреваемая теплица. Значит, можно получать свежие овощи ранней весной. У меня такой возможности нет, поэтому семена ранних и комнатных сортов посеял в середине февраля в плошки на подоконнике. Сеял сорта Бонни М, Корейский комнатный, Оконная леди и высокорослый сорт Алка. Думал, что затем пересажу их […]

В этом году, по-моему, как никогда прежде, произошло массовое нашествие различных видов тли на сады и огороды. Притом они массово заселяли не только свои резерваторы (сорняки из семейства крестоцветных и калину). В большом количестве их можно было обнаружить и на других растениях, в частности на щирице, а также на томатах, […]

Шпинат в нашей кулинарной традиции — вообще малоизвестный овощ. Огородники считают его обычной, ничем не примечательной травой, которая не имеет ни вкуса, ни аромата. Даже пресный салат-латук, по мнению наших потребителей, и то лучше. Так считали и в США в начале 20 века, пока в 1929 г. не появились комиксы, […]