Надежно храним морковь

Просмотров : 4
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Для хранения моркови хочу порекомендовать простой и надежный способ, которым пользуюсь сама. У выкопанных корнеплодов следует обрезать верхушки так, чтобы на них не оставалось даже следов земли, а также удалить тонкий корешок. Затем морковь залить водой и тщательно вымыть, стараясь не поцарапать кожицу. Второй раз ее мою в бледно-розовом растворе марганцовки, раскладываю на полиэтиленовой пленке или холстине и просушивают в тени. После этого корнеплоды укладываю в решетчатые ящики и опускаю в погреб. В результате морковь совсем не гниет, имеет очень хороший вид и готова к употреблению без дополнительной обработки.

Светлана БАЛАБАНОВА.

Харьковская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 38(664) от 19 сентября 2012 г., стр.1.

zmk

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Следующая запись

Астры — близкие звезды

Ср Сен 19 , 2012
Для меня одна из примет осени — это терпкий запах осенних цветов. Уже с середины августа начинается пышное цветение астр, без их ярких цветков-звездочек трудно представить себе осеннюю клумбу. Селекционерами всего мира было создано более 600 прекрасных сортов этого растения, которые восхищают нас разнообразием форм и оттенков соцветий, отличаются продолжительностью […]