24 октября 2012 года

43(669)

Как восполнить вынос элементов питания

В результате вымывания и выноса питательных веществ из почвы с урожаем запас гумуса и минеральных элементов в ней постепенно уменьшается, а это ведет к снижению плодородия. Поэтому в почву должно быть внесено с удобрениями такое количество элементов питания растений, которое соответствует ежегодным потерям.

Потребность в питательных веществах можно приблизительно определить по выносу их с урожаем. В таблице приведены количества основных элементов питания (азота, фосфора и калия), которые выносятся из почвы при производстве 1 кг продукции с учетом всей массы растения (оберточных листьев капусты, листьев и стеблей плодоносящих культур, ботвы корнеплодов и т.д.).

При расчете необходимого количества удобрений нужно учитывать также уже содержащиеся в почве элементы питания. Точное их содержание можно определить в агрохимической лаборатории. Но даже без анализов можно подсчитать, что за счет минерализации гумуса почвы на каждый его процент высвобождается до 3 г азота на 1 м2. Если почва содержит примерно 4% гумуса, то получится около 12 г азота на 1 м2. Причем, в отличие от других элементов, азот почвы практически полностью доступен растениям.

Среднее содержание фосфора в почве около 40 г/м2, калия — 60 г/м2. Однако эти элементы не полностью доступны растениям, овощи могут использовать только примерно 15% фосфора и 30% калия от общего их содержания в почве. Поэтому можно считать, что в среднем мы имеем доступными в почве около 6 г/м2 фосфора и 18 г/м2 калия. На менее плодородных почвах эти цифры будут чуть ниже, на более плодородных — выше.

Соответственно с удобрениями можно вносить уже не все количество выносимых овощами элементов, а только недостающую часть. Но растения используют не все количество питательных веществ, вносимых с удобрением. Так называемый коэффициент использования питательных веществ из удобрений (Ку) зависит как от растения, так и от самого удобрения. Использование основными овощами азота из органических удобрений составляет примерно 20%, фосфора — 10%, калия — 40% (у корнеплодов — 60%). Использование азота из минеральных удобрений составляет примерно 50%, фосфора — 15%, калия — 50% (у корнеплодов — 70%). Поэтому потребность в элементе питания нужно соответственно увеличить: умножить на 100 и разделить на Ку. В качестве примера проведем расчет потребности внесения элементов питания для огурца.

Вынос азота огурцом (см. таблицу) составляет 17 г/м2, фосфора — 8 г/м2, калия — 20 г/м2 при урожайности 5 кг/м2. В почве имеется 12 г/м2 доступного азота, 6 г/м2 фосфора, 18 г/м2 калия, а коэффициенты использования элементов из минеральных удобрений (Ку) равны соответственно 50, 15 и 50%.

Потребность во внесении элементов питания с минеральными удобрениями для огурца составит:

азота: (17-12)х100:50=10 г/м2;

фосфора: (8-6)х100:15=13 г/м2;

калия: (20-18)х100:50=4 г/м2.

Но вынос — это еще не все. Чтобы позаботиться о повышении общего плодородия почвы, нужно не только возвращать потребленные вещества, но и вносить их дополнительно. Фосфора можно внести в 2-3 раза больше, калия — в 1,5 раза больше выноса. Только азота нельзя вносить больше, чем нужно растениям, иначе овощи будут накапливать его в виде нитратов и нитритов, вредных для нашего здоровья. Поэтому при внесении комплексных и органических удобрений можно ориентироваться только на рассчитанную норму азота. При внесении простых минеральных удобрений проводится расчет на каждый элемент питания.

Норма внесения для каждого конкретного удобрения определяется очень просто. Из расчетов уже известно, сколько нужно внести элементов питания. Это количество умножается на 100 и делится на процентное содержание элемента питания в удобрении (оно указано на упаковке). Для примера возьмем расчет нормы внесения мочевины под огурец. Содержание азота в мочевине 46%. А в почву нужно внести его 10 г/м2. Проводим расчет: 10х100:46=22 г мочевины на 1 м2.

Зная содержание элементов питания в удобрении, можно легко рассчитать норму внесения любого из них.

Вынос из почвы основных элементов питания с урожаем овощных культур (г/м2)

КультураУрожайность, кг/м2Вынос, г/м2
азотфосфоркалий
баклажан417522
горох3241536
капуста белокочанная520623
капуста цветная318835
кабачок721739
картофель420632
лук523618
морковь413520
огурец517820
перец528838
редис314313
салат кочанный412216
свекла418624
томат516623
тыква66712
фасоль2,518623

Виктор БЕЛАН, агроном.

Черкасская обл.

Огород / удобрения и химические препараты

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 43(669) от 24 октября 2012 года, стр. 4.

3


Читайте в следующем номере газеты